Feb
2009
みすず飴@飯島商店(長野県)
written by ロンロン ちゃとこ
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長野のお土産に、みすず飴をいただきました!
これ、初めていただきましたが、長野のお土産としては
けっこうスタンダードなものだそうですね。

飴とは言っても、オブラートに包まれた固いゼリーのようなお菓子。
食感は羊羹とかういろう、フランス菓子のパート・ド・フリュイに似ています。
味は、あんず、りんご、ぶどう、もも、さんぽうかん(デコポンみたいな柑橘の果物です)。
色とりどり、きらきらしていて綺麗!

と思ったのですが。
このお菓子、調べたところによると「おばゼリー」とも呼ばれているとのこと。
若年層に人気がないため、「おばあちゃんのゼリー、略しておばゼリー」ですって。
とんでもない!
確かにどこか懐かしい味かもしれませんが、シンプルで、
お茶請けにぴったりではないですかっ。

合わせるなら、梅山高山烏龍茶、または凍頂烏龍茶も、ほっこりできてよさそうですね。
長野へお出かけの際は、ぜひみすず飴を!

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飯島商店
URL:http://www.misuzuame.com/
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