今年の台湾の気候は寒く、雨が少なかったため、早摘みが可能となりました。
ここ5年で最高の凍頂烏龍茶が届きました。

春茶ならではの清々しく華やかな香りと、甘く上品な味わい、当たり年の凍頂春茶をぜひお試しください。
茶師 廖さん自信の最高品質の凍頂烏龍茶です。
凍頂烏龍茶('09春茶)
ジャスミン、ブドウやグレープフルーツの香りが爽やかで、清々しい凍頂花香ととも にシャープな味わいが心地良いです。
今年の台湾の気候は寒く、雨が少なかったた め、早摘みが可能となりました。茶師 廖さん自信の最高品質の凍頂をどうぞ。
<産地>台湾南投縣鹿谷郷小半天
<焙煎日>2009年4月8日
価格 \1670~\9,000
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凍頂烏龍生茶('09春茶)
 華やかな蘭の香りが一直線に広がり、高貴なジャスミンの香りが余韻として強く残り ます。さらに、巨峰とマスカットの香りが鼻をかけめぐり、完熟マンゴーの香りと甘 味が続きます。今年の台湾の気候は寒く、雨が少なかったため、早摘みが可能となり ました。ここ5年で最高の凍頂です。
<産地>台湾南投縣鹿谷郷小半天
<焙煎日>2009年4月8日
価格 \1670~\9,000
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杉林溪高山烏龍茶('09春茶)
華やかなお花や爽やかなライムの香りが心地よく、まるで森林浴をしたかのような心地良い気分になります。また、強い甘味がのどを潤し余韻としてずっと続きます。
<産地>南投縣竹山鎮大鞍里(杉林溪)
<焙煎日>2009年5月21日
価格 \ 2,300 ~ 12,420
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杉林溪高山烏龍茶 軽焙煎('09春茶)
淹れたての香りを聞くと、雨あがりの針葉樹林から漂ってくる香りを髣髴とさせ、口に含むと柑橘系の香りがして、甘酸っぱいハチミツレモンの味がお愉しみいただけます。
<産地>南投縣竹山鎮大鞍里(杉林溪)
<焙煎日>2009年5月21日
価格 \ 2,500 ~ 13,500
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「紅玉」は「台茶18号」とも呼ばれている台湾紅茶です。
この「特奨 紅玉」は、「行政院農業委員会」の葉明芳さんが作った入魂の紅玉で、品評会でみごと「特奨」を受賞した最高品質のお茶です。
ミント、ドライフルーツ、マスカットといった甘い香とナツメ、いちじくのフルティーな味わいがお口いっぱいに広がります。一度飲んだら忘れられないお茶となることでしょう。
特奨 紅玉
 「紅玉」は「台茶18号」とも呼ばれている台湾紅茶。品評会で「特奨」を受賞した最高品質のお茶です。ミント、ドライフルーツ、マスカットといった甘い香とナツメ、いちじくのフルティーな味わいがお口いっぱいに広がり、強い余韻を残します。
<産地>台湾南投縣魚池郷水社村
<焙煎日>2008年5月21日
価格 \4,500(一缶75g)
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SOLD OUT

台湾の埔里でしか作っていない珍しいお菓子です。 髪の毛よりも細~く延ばした飴を束ねたものだそうです。 サクサクとした食感で、さとうきびの自然の甘みがお口の中でとろけます。シンプルな甘さが、お茶請けに絶品!
粉になった部分はお茶やコーヒーに入れてもとても美味しいですよ。
数に限りがありますので、お早めにどうぞ!
白糖葱
  原材料名:天然蔗糖、はと麦粉、水
産地:台湾南投縣埔里鎮
産出日:2009年4月10日
賞味期限:産出日より、常温一ヶ月、冷蔵三ヶ月
保存方法:冷蔵庫にて保存して下さい。
価格 \900(一袋140g)
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